焗腦工人續集圖畫
樟腦沒落後轉型的產業
2013年12月12日 星期四
2013年10月31日 星期四
耆老訪談~何治郎先生
何爺爺到校為大家說樟腦沒落之後的國姓鄉故事
ps.從收回來的學習單看起來,老師們比小朋友認真做筆記喔!
為了更正確的完成焗腦工人的續集,林校長幫我們邀請了國姓鄉的活鄉誌何治郎先生幫高年級小朋友上了一堂精彩的課。
ps.從收回來的學習單看起來,老師們比小朋友認真做筆記喔!
ps.衍生的問題:各地的香蕉市場在收香蕉的前一天會升香蕉旗通知蕉農收香蕉,香蕉旗到底長什麼樣子啊?
2013年9月26日 星期四
拜訪香茅工坊
《如果你是焗腦工人》續集會介紹香茅產業,本來想搭在新故鄉基金會的蝴蝶課程後進行,幾經波折,還是同一天,但是,自己接送。
到香茅工坊的時候,前一梯客人還沒走,我們先自己泡腳,客人走了之後,老闆娘才來招我們。 DIY不是我們的重點,我請老闆娘先介紹香茅和香茅工坊。
聞聞看,檸檬香茅和傳統的香茅在哪裡。
傳統香茅精油多,味道嗆,適合用來提煉精油。
檸檬香茅精油少,不適合提煉,但適合用來煮香茅鍋。
香茅精油提煉過程解說。
我以為可以參與到放香茅的過程,不過,早上就開始蒸了。
500斤的香茅提煉3~4斤的香茅精油,投資報酬率不高。
躺在香茅堆上一定很舒服,老師也很想躺。
來到香茅工坊,沒收解說費,一定得做做香茅香皂DIY
我另外找老闆娘和燒火的阿伯問清楚細節,自己帶小朋友下去解說。
說真的,解說還是老師的強項。
古人的智慧另人贊嘆,裝置就這麼簡單。
左邊的鍋爐做的是蒸餾的工作,用的是熱空氣往上升的道理;右邊的爐是冷卻用的,下面的收集桶運用的是油比水輕的原理。
到香茅工坊的時候,前一梯客人還沒走,我們先自己泡腳,客人走了之後,老闆娘才來招我們。 DIY不是我們的重點,我請老闆娘先介紹香茅和香茅工坊。
聞聞看,檸檬香茅和傳統的香茅在哪裡。
傳統香茅精油多,味道嗆,適合用來提煉精油。
檸檬香茅精油少,不適合提煉,但適合用來煮香茅鍋。
香茅精油提煉過程解說。
我以為可以參與到放香茅的過程,不過,早上就開始蒸了。
500斤的香茅提煉3~4斤的香茅精油,投資報酬率不高。
躺在香茅堆上一定很舒服,老師也很想躺。
來到香茅工坊,沒收解說費,一定得做做香茅香皂DIY
我另外找老闆娘和燒火的阿伯問清楚細節,自己帶小朋友下去解說。
說真的,解說還是老師的強項。
古人的智慧另人贊嘆,裝置就這麼簡單。
左邊的鍋爐做的是蒸餾的工作,用的是熱空氣往上升的道理;右邊的爐是冷卻用的,下面的收集桶運用的是油比水輕的原理。
右邊收集的熱水還可以補充左邊鍋爐煮沸蒸發的損失。
怎麼知道該加水了?下面的銅爐上方有個觀察用的小孔。
怎麼知道該加燃料了?看到那個小洞了嗎?
蒸餾的燃料是什麼呢?就是那些提煉過了的香茅草。
煙笝現在也不常見了。
2013年6月25日 星期二
未來家園Ⅱ
6/11的未來想像訪視,與陳以亨老師的對話讓我有了新的想法,對於造艦計畫的「想像→醞釀→轉變」架構總算清楚了些,因此,繼前兩次的未來長福亮點,再進行最後一次討論。
20年後的長福亮點,如果我們長大以後要留在長福,如何營生?小朋友規劃出生態保育、極限運動、咖啡園藝、醫院商店、牧場和科技區六個區,也分享自己如果留在長福將來想做什麼。最後我們討論這六個區各自需要充實哪些知識和技能,有幾個很有趣的答案是出乎我意料之外的。
生態保育區要有急救和野外求生的能力,如果會攝影還可以有副業,參加攝影比賽。
咖啡園藝區要充實語言能力,因為可能會有外國遊客。
極限運動區要能自己修理、改裝裝備,也要有急救能力。
醫院商店區要有耐心,醫院最好能有宗教的陪伴。
牧場要有建置水源的能力,最好能將動物排泄轉化為能源。
科技區的答案最特別,要有科技知識和職業道德。
有點小爭議的是咖啡園藝要開在哪裡,貼心的孩子堅持要開在養老院旁邊,要跟老師在一起。(這......我們20年後好像還不用在養老院......)
20年後的長福亮點,如果我們長大以後要留在長福,如何營生?小朋友規劃出生態保育、極限運動、咖啡園藝、醫院商店、牧場和科技區六個區,也分享自己如果留在長福將來想做什麼。最後我們討論這六個區各自需要充實哪些知識和技能,有幾個很有趣的答案是出乎我意料之外的。
生態保育區要有急救和野外求生的能力,如果會攝影還可以有副業,參加攝影比賽。
咖啡園藝區要充實語言能力,因為可能會有外國遊客。
極限運動區要能自己修理、改裝裝備,也要有急救能力。
醫院商店區要有耐心,醫院最好能有宗教的陪伴。
牧場要有建置水源的能力,最好能將動物排泄轉化為能源。
科技區的答案最特別,要有科技知識和職業道德。
有點小爭議的是咖啡園藝要開在哪裡,貼心的孩子堅持要開在養老院旁邊,要跟老師在一起。(這......我們20年後好像還不用在養老院......)
2013年6月7日 星期五
你若係焗腦工人(客語版)
你若係焗腦工人
P3:頭擺,樟腦油係賽璐珞、醫藥、香水….个重要原料,用途當闊、價數當高。頭擺,臺灣樟腦油个產量係世界第一,分人安到「樟腦王國」。
你若係焗腦工人,你个產品可能出現在世界各國
P4:頭擺,樟腦油開發採收都集中在台灣北部,後來慢慢遷徙到中部地區來,臺灣个樟腦產業大部分係客家人所做个產業,台灣客家人个分布摎樟腦開發採收有關係。
你若係焗腦工人,你異有可能係客家人。
P7:因為做樟腦油个開採个事業,客家人順等有樟樹林个所在遷徙,就出現了像南庄、北埔這兜由客家人集中變成个沿山鄉、鎮,故所,也有異多客家人係恁樣來到國姓地區。
你若係焗腦工人,你可能識跈等其他个工人徙入山肚待。
P8:因為開採樟腦油,一定愛行入到原住民待个山林,開採焗樟腦油个漢人時常摎原住民發生衝突,故所,隘墾寮、隘勇線也就慢慢仔出現。
你若係焗腦工人,你可能識摎原住民相劚過。
P11:在日本管理時代,愛做一个焗腦工人,一定愛經過考試,有法度用鼻个方法來分出樟樹个種類个人,佢正有法度拿到「腦丁」牌。腦丁个收入比做農个人較好,還做得毋使做兵。
你若係焗腦工人,你一定愛有一個做得分出本樟、香樟、牛樟,這兜都係無共樣樟樹个好鼻公。
P13:提煉樟腦油个過程相當辛苦,愛用異多人工摎使作,不同个情形下用不同个鋸仔摎斧頭,徙動樹仔个翻勾摎鶴嘴撬,刨柴屑用个鋒仔、裝樟腦油个滴桶摎背籠……,都係焗腦時常用著个使作。
你若係焗腦工人,你可能會用到異多當利个使作。
P14:倒下來个樟樹愛先刨做幼屑,正做得拿來提煉。做得焗樟腦油个樟樹,愛有五、六十年以上个大樹,因為樟腦產業發達,故所臺灣个大樟樹林快速消失。
你若係焗腦工人,你可能識在森林肚倒過比自家年紀較大个老樟樹。
P16:刨好个樟樹幼屑,愛放入樟腦个腦灶肚个炊仔肚炊,在這過程當中,控制火摎水都係當重要个工作。
你若係焗腦工人,你一定愛曉得控制火摎水,還愛耐得熱。
P19:煞忙个客家人在開發採收樟腦以外,會在當地種作其他个經濟作物,也有當多人就定居下來,故所,樟腦个開採史做得講係內山个開發史。
你若係焗腦工人,你可能還會種禾仔、甘蔗等其他个副業。
1980年代後期,用樟樹提煉个樟腦分化學做成个樟腦替換忒,臺灣个樟腦產業就漸漸仔歿落,焗腦工人个生活會有麼个變化呢?
2013年5月16日 星期四
焗腦故事吊飾製作
材料中午都到齊了,下午的藝文課正好量產我們的吊飾。
不同於之前的手工,今年看起來像作化學實驗。
今年的吊飾裡裝的是購自八十年老店東華樟腦廠的本樟樟腦油,本樟是台灣七種樟樹中唯一一種會結晶出腦砂的樟樹。為了克服樟腦油在一段時間後會揮發光的問題,我們在每個小玻璃瓶中裝了不少腦砂,這樣,即使樟腦油揮發光,也不會變成空瓶子。
不同於之前的手工,今年看起來像作化學實驗。
今年的吊飾裡裝的是購自八十年老店東華樟腦廠的本樟樟腦油,本樟是台灣七種樟樹中唯一一種會結晶出腦砂的樟樹。為了克服樟腦油在一段時間後會揮發光的問題,我們在每個小玻璃瓶中裝了不少腦砂,這樣,即使樟腦油揮發光,也不會變成空瓶子。
2013年5月7日 星期二
未來家園
之前進行的長福未來亮點設計,校長建議可以標到地圖上,所以我們進行了後半段的討論。
1.今天要分成三組,多年沒在長福露面的底片盒上場囉!
三組分別是沙子組(他們堅持叫沙沙組)、石頭組和綠豆組。
分好組後,每個人簡單分享一小段關於沙子、石頭和綠豆的經驗。
2.各組先把同學家的位置標到長福地圖上,弄清楚村子的地型。
根據上次的發想:科技版、農村版、休閒版、逆向操作版……,把各種發想放進地圖裡。
3.各組分享各組的設計成果。
沙沙組走年輕風,設計成充滿挑戰和玩樂的地點。
在長雙巷裡設置漆彈和射擊的體驗場 。
綠豆組主張他們是綜合版,有百貨公司也有休閒農場,還有生態保護區。
為了老師們的未來著想,綠豆組在醫院裡加設養老院。
1.今天要分成三組,多年沒在長福露面的底片盒上場囉!
三組分別是沙子組(他們堅持叫沙沙組)、石頭組和綠豆組。
分好組後,每個人簡單分享一小段關於沙子、石頭和綠豆的經驗。
2.各組先把同學家的位置標到長福地圖上,弄清楚村子的地型。
根據上次的發想:科技版、農村版、休閒版、逆向操作版……,把各種發想放進地圖裡。
3.各組分享各組的設計成果。
沙沙組走年輕風,設計成充滿挑戰和玩樂的地點。
在長雙巷裡設置漆彈和射擊的體驗場 。
綠豆組主張他們是綜合版,有百貨公司也有休閒農場,還有生態保護區。
為了老師們的未來著想,綠豆組在醫院裡加設養老院。
石頭組分生態和百貨公司、休閒生活兩區,他們的設計除了文字之外還有插畫,看起來特別可愛,同學也給予很多回饋。
2013年4月4日 星期四
如果你是焗腦工人(國語版)
如果你是焗腦工人(國語版)
P3:早年,樟腦是賽璐珞、醫藥、無煙火藥、香水….的重要原料,用途廣、價值高。曾經,臺灣樟腦產量世界第一,被稱為「樟腦王國」。
如果你是焗腦工人,你的產品可能出現在世界各地
P4:早年樟腦開採集中在臺灣北部,再慢慢移到中部地區,臺灣的樟腦產業幾乎都是由客家人從事的,臺灣客家人的分布與樟腦開採的歷史有著密切的關係
如果你是焗腦工人,你很有可能是個客家人。
P7:隨著樟腦的開採,客家人慢慢遷移到有樟樹的地方,也出現了南庄、北埔這類客家人聚集的沿山鄉街。也有很多客家人是這樣來到國姓地區的。
如果你是焗腦工人,你可能曾經跟著其他工人往山裡遷移。
P8:由於開採樟腦必須進入屬於原住民的山林,開採提樟腦的漢人常與原住民發生衝突,隘勇線也就慢慢跟著出現了。
如果你是焗腦工人,你可能曾經和原住民打過仗。
P11:日治時期,要當一個焗腦工人必須經過考試,能靠鼻子分辨樟樹種類的人,才能拿到「腦丁」牌。腦丁的待遇比農人好,也不用當兵。
如果你是焗腦工人,你一定要有個可以分辨本樟、香樟、牛樟等不同樟樹的好鼻子。
P13:提煉樟腦的過程相當辛苦,需要很多的人力,也需要很多工具,不同狀況下使用的鋸子和斧頭、移動原木用的翻鉤和鶴嘴撬、刨削木片聃的鋒仔、盛裝樟腦用的滴桶和背籠……,都是常見製腦的工具。
如果你是焗腦工人,你可能有很多鋒利的工具。
P14:砍下來的樟樹要先刨成細片,才可以用來提煉。
適合用來提煉樟腦的樟樹是五、六十年以上的大樹,為了樟腦產業,臺灣的大樟樹一度快速消失。
如果你是焗腦工人,你可能曾經在森林裡砍過年紀比自己大的老樟樹。
P16:刨好的樟木細片要放進樟腦腦灶中焚熬蒸餾。在這個過程裡,控制溫度的火和調節溫度的水都是很重要的。
如果你是焗腦工人,你一定要善於控制水和火,可能也要能耐熱。
P19:勤勞的客家人在開採樟腦之外,會在當地種植其他經濟作物,也有不少人就地定居下來,因此,樟腦的開採史可以說就是內山的開發史。
如果你是焗腦工人,你可能還有種稻、種甘蔗等其他副業。
1980年代後期,化學合成的樟腦取代樟樹提煉的樟腦,臺灣的樟腦業逐漸式微,焗腦工人的生活會發生什麼變化呢?
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